Листи за баница "фамилия"
преди: 3 години, 9 месеца, прочетена 811 пъти
Живеем в чужбина и често си купуваме от бг магазин тук листи за баница "фамилия". Останалите продукти са местни, вкл. и сиренето.
Днес правихме баници и за пръв път сме със страшни киселини, аз пих сода бикарбонат да ми олекне малко. Никога до сега не беше се случвало. Нищо друго освен баница не бяхме яли. Всички други продукти са местни, от години пазаруваме същите неща от същите места, дори със същото сирене (feta) вчера правих салати-никакъв проблем. Нямаме гастрити и подобни. От маслото също не е, две са баниците, едната с олио, другата с малко зехтин. А и двамата сме с киселини.
Остава единствен "заподозрян" пакета с листите. Иначе са в срок на годност до ноември.
Въпросът е: понижиха ли качеството на тази фирма? Който ползва същите, има ли киселини след това?
Препоръчайте други!

Коментари	Добави Коментар!
Вземи последните коментари по RSS
Изпрати ми имейл, ако някой добави коментар към тази история (какво е това?)   Email:

преди: 3 години, 9 месеца hash: d98022270c

гласове: 1 2 3 4 5   (313149 гласа)

1.   Ами те отдавна са с лошо качество, миришат на някакъв гаден маргарин.

 

...

преди: 3 години, 9 месеца hash: cfdb0c5561

гласове: 1 2 3 4 5   (258716 гласа)

2.   Ако ползваш продукти с високо съдържание на глутен и не ги изпичаш добре, може да се получат много лесно киселини, а особено ако си отвикнал от родните тестени изделия. Освен това, ако не си ял нищо друго, а комбинацията от сирене (осоебно ако не е като българското), тесто и олио си е тежка за стомаха. Другата вероятна причина е, че не сте изпекли добре баницата и е имало сурови места. Получва се, ако печката не нагрява нагрява повече от едната страна, отколкото от другата или ако продуктите не са разпределени равнмерно. Моят съвет е, да направи още няколко баници, докато отркиеш точната комбинация, според продуктите, до които имаш достъп, като се учиш да распределяш правилно (т.е. да няма много сирене на едно място, а а на друго да липсва, да няма места, кудето блатовете са се "нагръчкали", образувайки по-дебел и плътен слой и прочие ... ), а за печенето - ползвай готварски термометър, когато я вадиш, за да провериш дали всичко е равномерно загрято. Не трбява да има повече от 1 градус разлика. Ако има, то може и в печката да е проблема.

 

...

преди: 3 години, 9 месеца hash: 6a35c90f66

гласове: 1 2 3 4 5   (229372 гласа)

3.   "Листи" за баница?! Бе, кога отидохте в чужбина, кога успяхте да забравите родния си език? И хоп! — веднага подозренията падат върху единствения български продукт, що така? Киселини може да получите и от недобре измити съдове — кой знае в каква мазна тава си я пекла тази баница, пардон блюдо или плато, или както там му викате... А прословутите "листи" можеш и сама да си ги разточиш, ама трябва да си запретнеш ръкавите.

 

...

горе^

преди: 3 години, 9 месеца hash: 3c15b1ede8

гласове: 1 2 3 4 5   (205505 гласа)

4.   Н 1, сега като казваш за маргарина, да, може би е това. Н 2, не, глутенът в къщи е сведен до минимум. А иначе баницата я правя по един и същи начин, проверен във времето. Местните продукти които пазарувам със сигурност са качествени. Ние сме по принцип на здравословно хранене, от баницата и домашната поне пица обаче не можем да се лишим и обикновено си позволяваме един път в седмицата едното или другото. Да препоръчате на друга фирма или да търся местен вариант?

 

...

преди: 3 години, 9 месеца hash: 3c15b1ede8

гласове: 1 2 3 4 5   (3 гласа)

6.   Н 3 разсмя ме с твоята "атака" възмутен/а неразбрал/а :))) От България си ги знам "листи" за баница, по- рядко кори. В Русе поне така си ги наричаме, не знам на други места как. Иначе откога съм в чужбина, представи си- цели 17 г хахах Лек ти ден!

 

...