Киселото мляко - Spodeli.net


Нещата от живота...
 
Реклама


 Начало
 Правила
 Добави история!
 Контакт
 
Споделени истории (121330)
 Любов и изневяра (29741)
 Секс и интимност (14379)
 Тинейджърски (21903)
 Семейство (6478)
 Здраве (9607)
 Спорт и красота (4704)
 На работното място (3185)
 Образование (7308)
 В чужбина (1656)
 Наркотици и алкохол (1115)
 Измислени истории (797)
 Проза, литература (1738)
 Други (18563)
 Избор на редактора (156)
 
Полезно

Пакет за пълно възстановяване със зъбни импланти в рамките 5 работни дни. Опитен екип и зъботехници, венозна седация от анестезиолог, временни и постоянни мостове - фиксирана цена

Запознай се с актуалните цени на зъбни импланти в дентална клиника Смайл Дентал Сървисес

 

  

Споделена история от Други

Киселото мляко
преди: 11 години, 5 месеца, прочетена 2534 пъти
Четох в уикипедия, че киселото мляко носи произхода си от Турция? !? ! Това вярно ли е? Че думата идвала от турски йогурт. Това го четох на английски, но виждам че на някой други езици пише, че произходът е български. А на български пише, че не се знае, но прабългарите са го използвали за еди какво си. Кажете ми на кое да вярвам?

 
Сподели историята:
 
<< Предишна Случайна Следваща >>
 
 

Коментари

Добави Коментар!
Вземи последните коментари по RSS
 
Изпрати ми имейл, ако някой добави коментар към тази история (какво е това?)
 
Email:
  ... ... ...
Коментари на страница: Най-отгоре:

преди: 11 години, 5 месеца
hash: f837c8efca
гласове:
1 2 3 4 5
  (220609 гласа)

1.   Киселото мляко не идва от турция, а думата „йогурти“ е родопска дума.
Никой не знае, кога точно, но много преди турците да стъпят по нашите земи траките, прабългарите и древните гърци са си хапвали кисело мляко. Просто на определени места в Рила и Пирин, както и в Родопите, млечн-киселите бактерии съществуват в природата - т. е. живеят не само в млякого, а и в околната среда - в кората на дърветата например. Предполага се, че случайно хората са открили свойствата на бактарията като консервиращо средство. Овчарче е оставило издоеното мляко на такова място и така се е получило първото кисело мляко в света.
Много хора са се опитвали и другъде да разпространят бактерията, но е факт, че само по нашите земи я има в природата. Точка.
Лошо няма, турците използват киселото мляко в нациоалната си кухня, но то си е българско откритие. Преди всичко е било важно за живота на хората по нашите земи - така е можело да се консервира млякото със седмици, което иначе не е било възможно да се ползва. Затова и българите правим всичко от кисело мляко - от масло, през сиренето, готвим с него и това е първата храна на пеленачетата ни.
Има много грешни публикации на западните езици, защото по времето на комунизма турците и гърците са използвали нашата затвореност към останалия свят, но в последно време все повече западни медии поправят тази грешка.

 
  ...
преди: 11 години, 5 месеца
hash: 99a030bbe6
гласове:
1 2 3 4 5
  (180436 гласа)

2.   Киселото мляко си е точно от България!

 
  ...
преди: 11 години, 5 месеца
hash: 1fe90aee56
гласове:
1 2 3 4 5
  (1 гласа)

3.   Срещал съм хора от Америка Европа и Азия и всички те като чуят България си правят асуциация с йогорд. Тва знам потемата, друго не мога да ти кажа.

 
  ... горе^
преди: 11 години, 5 месеца
hash: 3f580ce0de
гласове:
1 2 3 4 5
  (142012 гласа)

4.   Номер 1, бих се радвал, това което твърдиш да е абсолютната истина, но как ще обясниш факта, че в древна Индия се е използвало масово кисело мляко, та до ден днешен? !

 
  ...
преди: 11 години, 5 месеца
hash: f837c8efca
гласове:
1 2 3 4 5
  (1 гласа)

5.   4. - да си чувал за път на коприната?
И ние от 1000 години близо ядем картоф, а той идва от Америка.

 
  ...


...
преди: 11 години, 5 месеца
hash: 68bffde144
гласове:
1 2 3 4 5
  (4 гласа)

6.   Имам съмнения, че №5 е Чилиец, защото картофът е донесен в Европа преди 400г, а той го яде от близо 1000 години!?
А колкото до киселото мляко, никой до сега не е успял да докаже теорията си, точно от къде произлиза, вярно е че лактобациликус булгарикус се среща като свободна бактерия в българскта природа, но не само в българската. Територията на страната ни е много малка за да трърдим, че бактерията съществува само в нашата природа. Наречена е булгарикус, защото е открита от българин и толкова. Египетският лешояд е птица срещаща се и в България, и в Сирия, и в Турция, и в доста други държави, но се нарича египетски. Мляко оставено 24 без охлаждане, на топло (извън хладилник) се вкисва, и се получава кисело мляко дори и в Мароко, просто си нямат лиценз за фабрично производство, защото държавата ни е собственик на бактерията (притежава авторско право) благодарение на български учен открил я през 1907г. Ако учен я беше открил само 30 години по-рано тя щеше да е собственост на турция или гърция например. незабравяйте, че същите наши родопи продължават и в Гърция, защо там в нея част на родопите да няма такава бактерия? Или бактерията я има само в село Домлян!?
В отговор на автора Да когато за първи път в Европа френския крал Франсоа I е излекуван от диария с кисело мляко, то му е било пратено от турския султан Сюлейман, а нашата държава тогава е била турска провинция. По тази причина киселото мляко в цяла Еврпа се нарича Йогурт на турски. "Българско кисело мляко" е киселото мляко създадено по БДС с точно определен % от няколко вида бактерий, направеното от баба ти на село не е по БДС и затова не можеш да го наречеш "Българско кисело мляко", а просто кисело мляко. А в европейските държави можеш да си купиш кофичка с надпис "Йогурт с български вкус" т. е. направено по БДС с платен лиценз.

 
  ... горе^
преди: 11 години, 5 месеца
hash: 3f580ce0de
гласове:
1 2 3 4 5
  (100228 гласа)

7.   Номер 4 съм.
Шапка ти свалям Номер 6!!!
Просто нямах нерви да седна и да напиша за пореден път фактите, които си представил(а).
Бравус! :)

П. С. Номер 5, а ти да си чувал(а) за "Риторичен въпрос"?

 
  ...

Коментари очaкващи одобрение: няма
...

Коментари, които са написани неграмотно, с латински или главни букви няма да бъдат добавени!

1. Бъди полезен на другите с коментара си!
2. Хейтъри не се толерират!
3. Обидните квалификации не са аргумент :-)
4. Пазете мъдростта за себе си, другите имат нужда от съчувствие!

Знаете ли, че след символите запетая и точка винаги следва интервал?   [ Да ]   [ Не ]

При нас коментарите се одобряват ръчно. Въведи своя имейл адрес и ще получиш известие, когато бъде публикуван нов коментар.(какво е това?)



Copyright © 2007 Spodeli.net
eXTReMe Tracker